De zomer in je bol
Je verwacht toch niet dat een lid van de uienfamilie kan uitgroeien tot een spectaculaire bloeiende bol van kleine bloemetjes? Toch word je blij van deze sierui, oftewel Allium.
Sommige varianten van deze bloem zijn wat bescheiden en andere maken een flink statement in een vaas. Bovendien hebben ze een lange bloeitijd. Eindeloos zelfs, als ze na het bloeien worden gedroogd. Pas als je de steel beschadigd, heb je door dat ze uit de uienfamilie komen. Ineens ruik je de typische uiengeur. Zet ze daarom gelijk in het water na het schuin afsnijden van de stelen.
Uien hebben een hoge bijgeloofwaarde. Zeker de sterk geurende soorten werden graag ingezet om onheil, ziekten en heksen buiten de deur te houden. Een gevlochten streng hield al dit kwaad buiten de deur. De Allium victorialis stond voor onkwetsbaarheid en overwinning. Bij de Egyptenaren werden de uien vaak op graven afgebeeld, want de lagen van de ui waren het symbool van de eeuwigheid.
Ben je in een sierbui, neem dan een sierui!
