Verse smaakmakers
Consumenten vinden gezond leven steeds belangrijker. Ondanks de grote hoeveelheid ongezonde producten die te vinden is in de winkelschappen, zien we de vraag naar onbewerkte artikelen continu toenemen.
Consumenten gebruiken steeds minder pakjes en zakjes om hun eten smaak te geven en kiezen vaker voor verse smaakmakers. Aan deze vraag kunnen ook wij mooi bijdragen met verse kruidenplantjes. Maar hoe kun je deze planten nu het best aan de consument aanbieden?
Presentatie en informatie
Zet de planten op een plek waar veel bezoekers komen, zo ruiken ze de kruiden direct wanneer ze langslopen en hebben ze gelijk een heerlijk geurige winkelbeleving. Kruidenplanten houden van warmte en zon, dus houd hier rekening mee bij het uitkiezen van een geschikte plek. Vergeet ook niet om de planten regelmatig water te geven, hierdoor blijven ze mooi vers en stevig. Het is ook zeker een goed idee om deze extra informatie over het onderhoud van de planten aan consumenten mee te geven, zodat ze weten hoe ze lang kunnen genieten van de verse kruiden.
Gebruik
Kopers zullen het ook zeker kunnen waarderen als je informatie geeft over het gebruik van de smaakmakers. Zo komen zachte kruiden (zoals basilicum, peterselie en bieslook) het best tot hun recht wanneer ze vlak voor het opdienen aan een gerecht worden toegevoegd. Harde kruiden daarentegen (zoals tijm, rozemarijn en oregano), ontwikkelen hun volle smaak tijdens het koken en zijn perfect voor slow-cooking gerechten. Maar ook voor het oogsten bestaat er een juiste methode: adviseer klanten om kruiden met een schone schaar te knippen in plaats van met de hand te plukken. Dit verlengt de levensduur van de plant en behoudt de optimale smaak.
Door het verstrekken van goede informatie over het onderhoud, het verkopen van de best mogelijke kwaliteit en het geven van extra tips en tricks, zullen kopers sneller bij je terugkomen en vergroot je herhaalaankopen. Speel in op de groeiende vraag naar natuurlijke smaakmakers door kruidenplanten in je assortiment toe te voegen. Bekijk hieronder ons assortiment.