Recept med en nypa kärlek - Romantisk rosenbål
Det är kärlek i luften! Uppamma den lite extra med en romantisk rosenbål. Vi berättar hur du enkelt gör den själv och kan redan nu avslöja: oh la la, den är så god.
Du behöver
- Ätbara rosenblad & små rosor
- 400 g socker
- 240 ml vatten
- 750 ml torrt vitt vin
- 750 ml kolsyrat mineralvatten
- Dina finaste glas
- Sil
- Liten kastrull
Gör så här
Häll socker och vatten i en liten kastrull och värm. Låt det inte koka. Rör om regelbundet tills sockret har löst sig. Sänk temperaturen och tillsätt de ätbara rosenbladen. Låt sockerlagen sjuda på låg värme i 15 minuter, se till att den inte kokar. Stäng av plattan efter 15 minuter och låt sockerlagen svalna i 2 till 3 timmar. Sila sockerlagen så att den inte innehåller några rosenblad.
Lägg isbitar i vackra glas, tillsätt rosenvatten, vin och kolsyrat mineralvatten och dekorera rosenbålen med små rosor och ätbara rosenblad. Tillsätt en nypa kärlek och njut.